VariFlex System

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VariFlex System

Los sistemas hidroestáticos clásicos que dispongan de una presión y de una temperatura máxima fijada en fabricación, y que deseen tratar diferentes prouctos, aumenta el coste de la instalación, así como sus consumos de agua y energía, imponiendo un número y una altura de columnas elevadas para alcanzar los valores más altos, requeridos por solamente una minoría de porductos.

Una flexibilidad y ahorros sin equivalente
El patente Variflex de STERITECH suprime estas tensiones, permitiendo pasteurizar y esterilizar sus diferentes gamas de productos con una única instalación ultracompacta, la más productiva y rentable del mercado. Superando los límites de la tecnología hisroestática clásica, esta innovación patentada confiere a nuestros sistemas continuos Hydrostatic Overpressure una flexibilidad incomparable que le permitirá ahorrar decenas, inculso cientos de miles de euros al año.

Un proceso en cabeza de la innovación
Permitiendo modificar el trayecto, y por consiguiente el tiempo de exposición al tratamiento térmico de los porductos sin alterar su ritmo de entrada y salida, ello hace posible tratar diferentes porductos con una sola configuración, menos elevada, con menos volumen y por tanto mucho más económica. Un número limitado de columnas de poco altura será suficiente, mientras que cualquier otro sistema continuo hidroestático precisaría de 15 a 25 metros de altura, con cantidades de agua y energía muy superiores para esperar obtener un rendimiento similar. El Variflex System de STERITECH revoluciona así la pasteurización y esterilización continúa en grandes volúmenes y a una alta cadencia, de los alimentos en envase.

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